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En effet, les vide-vite utilisent l'effet Venturi pour aspirer l'eau embarquée, dès que la vitesse du bateau est suffisante pour générer cette aspiration. En pratique, ils fonctionnent dès que le vent est suffisant (il l'est sur la plupart de ces images) et dès que l'allure est un peu plus arrivée que le près serré (pour la vitesse). | |||||||||||
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